sacarina insoluble
Número CAS: 81-07-2
Tipo: Edulcorante
Fórmula molecular: C7H5NO3S
Peso molecular: 183,184
EINECS: 201-321-0
Cantidad en 20' FCL: 20MT
Cantidad mínima de pedido: 500 kg.
Fórmula estructural:
Descripción
La sacarina insoluble, cristal blanco, insoluble en agua, utilizada principalmente en la producción de sacarina sódica o en la fabricación de pesticidas e insecticidas, pertenece al intermedio de los pesticidas.
Ventajas clave
Seguridad probada
Descubierta en 1879 por Constantin Fahlberg, la sacarina sódica tiene más de un siglo de uso seguro dentro de los límites recomendados.
Alta intensidad de dulzor
Aproximadamente 500 veces más dulce que la sacarosa.
Cero-calorías y cero impacto glucémico
Sin contenido calórico y con un índice glucémico (IG) de 0, lo que lo hace ideal para dietas-sin azúcar.
No-Metabolizado
No es absorbido ni descompuesto por el cuerpo, lo que garantiza que no tenga ningún efecto sobre los niveles de azúcar en sangre.
Costo-Efectivo
El edulcorante por unidad de dulzor más económico del mercado actual.
Especificación
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SUJETO |
ESPECIFICACIÓN |
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Apariencia |
Microcristales inodoros blancos o casi blancos. |
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Gusto |
Intensamente dulce |
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Ensayo |
Mayor o igual a 98,5% |
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Agua |
Menor o igual al 1% |
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Solubilidad |
Poco soluble en agua hirviendo y en etanol (96%), poco soluble en agua fría. Se disuelve en soluciones diluidas de hidróxidos y carbonatos alcalinos. |
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Punto de fusión |
226-230 grados |
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Aparición de la solución |
Claro e incoloro |
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Claridad y solución de color. |
Incoloro y claro |
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Sales de amonio |
Menor o igual a 25 ppm |
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Acidez o Alcalicidad |
pasar la prueba |
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Ácido benzonico y salicílico |
No detectable (No limitado por Eur. Ph.) |
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Sustancias fácilmente carbonizables |
pasar la prueba |
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volátiles orgánicos |
pasar la prueba |
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P-toluenosulfonamida |
Menor o igual a 10 ppm |
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O-toluenosulfonamida |
Menor o igual a 10 ppm |
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Metales pesados (Pb) |
Menos o igual a 10 ppm (Eur. Ph. < 20 ppm) |
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Selenio |
Menor o igual a 30 ppm |
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Arsénico |
Menor o igual a 3 ppm |
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Dirigir |
Menor o igual a 1 ppm |
Aplicaciones
Opciones de embalaje
• 25 kg/bolsa
• 30 kg/tambor
• 500 kg/bolsa
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