Descripción
El extracto de fruta de monje está elaborado a partir de frutas de monje de alta-calidad. Es un edulcorante natural de extracto puro de plantas - edulcorante V de fruta de monje, que ha sido refinado mediante múltiples procesos, combinado con eritritol. Esto lo convierte en un excelente sustituto del azúcar para una amplia gama de consumidores, incluidos los entusiastas del fitness, las personas mayores y cualquier persona que controle su consumo de azúcar.
Características del producto
Sabor y apariencia:
Se asemeja al azúcar granulada blanca con un dulzor puro y limpio.
Nivel de dulzura:
Aproximadamente equivalente a la sacarosa.
Perfil nutricional:
0% azúcar, 0% grasa, 0% calorías.
Especificación
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ARTÍCULO |
ESTÁNDAR |
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Ensayo |
23%-27% Mogrósido V |
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Control físico |
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Apariencia |
Amarillo marrón a amarillo claro en polvo |
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Olor |
Característica |
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Gusto |
Característica |
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Análisis de tamiz |
95% pasa 80 malla |
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Pérdida por secado |
5% máximo |
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Control químico |
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Arsénico (As) |
No más de 0,5 ppm |
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Cadmio(Cd) |
No más de 0,5 ppm |
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Plomo (Pb) |
No más de 0,5 ppm |
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Mercurio(Hg) |
No más de 0,1 ppm |
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Metales pesados |
10 ppm máx. |
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Residuos de pesticidas |
Cumple con el estándar USP |
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Control microbiológico |
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Recuento total de platos |
10.000 ufc/g máx. |
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Salmonela |
Negativo en 10 g |
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Levadura y moho |
1000 ufc/g máx. |
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coliformes |
Menor o igual a 30 ufc/g |
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Estafilococo áureo |
Negativo |
Beneficios para la salud
Metabolismo:
No es metabolizado por el cuerpo, lo que lo hace libre de calorías-.
Salud dental:
No causa caries ni caries, seguro para niños en fase de reemplazo de dientes.
Aplicaciones
Opciones de embalaje
Paquete:20 kg/bidón. Embalaje en tambor de papel y dos bolsas de plástico-en su interior.
Almacenamiento: Almacenar en lugar fresco y seco sin luz solar directa.
Duración : 3 años.
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